Проект «Этикет за столом»

Правила культурного поведения, освоенные в детстве, помогут ребенку в дальнейшем быть понятым, услышанным. С воспитанным человеком, независимо от его возраста и статуса приятно иметь дело, разговаривать, общаться. У ребенка, который знает и соблюдает правила этикета, формируется правильное отношение и понимание совести, морали, нравственности, ответственности.

  В средней группе «Сказка», мы с детьми беседовали на темы: «В мире посуды», «Для чего нужна посуда», «Как вести себя за столом?» и др. Играли в игры «Дом», «Кафе», учились сервировать стол. Мы закрепляли навыки столового этикета в ходе проведения упражнений, разработанных с учетом индивидуального и гендерного подходов.

Тематика упражнений:

• «Съедим кусочек хлеба».

• «Сервировка стола».

• «Моя помощница - салфетка».

• «Вкусный суп придает нам силы».

 Также мы читали сказки: «В гостях у Бабы Яги», «Федорино горе»,  стихотворение Н.К Петровны «Этикет за столом», рисовали «Узор на тарелке».На методической встрече я поделилась опытом с педагогами и выступила с темой: «С чего начинается питание в ДОУ», создала авторскую игру- «Живое меню».  С помощью родителей создали мини-музей «Красивая посуда». 

 По окончанию проекта мы многое узнали и научились:  научились различным вариантам сервировки стола (согласно меню детского сада и мероприятиям ДОУ);  непринужденно сохранять правильную осанку; знают, что чем едят, умеют это делать; научились складывать тканевые салфетки разнообразными способами, культуре внешнего вида за столом, умение обратится с просьбой. 

Воспитатель Хайруллина Э.В.